Avicultura espirituana sobresale en Cuba por su eficiencia

Los resultados integrales de producción y eficiencia que alcanza este sector en el territorio sobresalen a nivel de país

sancti spiritus, avicultura
La provincia se propone este año superar otra vez los 80 millones de huevos. (Foto: Vicente Brito/ Escambray)

Los resultados productivos de la rama avícola espirituana no sorprenden, sobre todo después de llevar dos años consecutivos sobrepasando los 85 millones de huevos, una cifra que si bien no da respuesta a toda la demanda, para nada resulta pequeña porque se logra con casi la mitad de las ponedoras en comparación con el año 1990, período en que se alcanzó el récord provincial con 94 millones de unidades

El doctor en Medicina Veterinaria, Ángel Mursulí Fernández, director Técnico y Desarrollo en la Empresa Avícola Sancti Spíritus, detalló a la prensa que en los primeros cuatro meses del año la entidad supera la producción planificada —más de 21 millones de huevos— en cerca de 5 millones y por los resultados integrales de eficiencia el sector se distingue a nivel de país.

Con ese aval, unido a la sostenibilidad económica de la empresa, el cumplimiento de las medidas de bioseguridad y el evidente progreso conseguido en la dignificación del trabajador avícola, el territorio espirituano resultó sede de la celebración por el 53 aniversario de creado el Combinado Avícola Nacional (CAN) bajo la guía directa de Fidel Castro.

Además de reconocer a las provincias más destacadas en el país, entre las que se incluye Sancti Spíritus y, a colectivos y trabajadores con una relevante trayectoria en la actividad, en el encuentro se rememoró el empeño de Fidel por desarrollar la producción de huevos y aves desde los primeros años de la Revolución cubana.

Norberto Espinosa, presidente del Grupo Ganadero en el Ministerio de la Agricultura (Minag), expuso el trabajo que se lleva a cabo para la recuperación de la producción de huevos en la isla, que ya el pasado año llegó a 2 022 millones de unidades, la cifra más alta desde 1993; a la vez que señaló la necesidad de elevar la eficiencia, la diversificación productiva y anunció la futura mecanización para la recogida de las excretas de las aves en las naves.

A la celebración del nuevo aniversario del CAN asistieron José Ramón Monteagudo Ruiz, primer secretario del Partido en la provincia, otros representantes del Minag y trabajadores de la rama de varias provincias.

Zoila Herrera Chaviano, directora de la Empresa Avícola Sancti Spíritus, declaró a la prensa que otro de los propósitos asociados al desarrollo de la avicultura fue el de dar empleo a la mujer y actualmente el 70 por ciento de esa masa laboral es femenina con una alta presencia en la atención directa al rebaño en las naves.

One comment

  1. Que bueno ,pues llevan huevos para el campo donde no se cojen por libreta

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