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Un proyecto en busca del relevo ganadero espirituano

por Mary Luz Borrego Díaz Última modificación 09/11/2009 12:58
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El rescate de tradiciones ganaderas es razón de ser de un novedoso proyecto que involucra a decenas de niños espirituanos.

Un proyecto en busca del relevo ganadero espirituano

La vocación de los niños por la ganadería constituye una garantía para el relevo. (Foto: Cortesía de ACPA)

El rescate de tradiciones ganaderas como el rodeo, la talabartería, herrería y mejoras genéticas de los animales, entre muchas otras, constituye la razón de ser de un novedoso proyecto que comenzó a inicios de año en la provincia e involucra a decenas de niños espirituanos.

“Apoyo a las acciones para el rescate de las tradiciones ganaderas en las niñas y los niños de la provincia Sancti Spíritus” constituye una idea de la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA) que, financiada por la Liga de Socorro Popular Francés, ha recibido el visto bueno de la Organización de Pioneros José Martí y Educación en el territorio y el Parque de Ferias Delio Luna Echemendía.

Isbel Manuel Pentón, coordinador del Proyecto y especialista de Relaciones Públicas de ACPA, detalló a Escambray digital que el proyecto pretende rescatar oficios en extinción y mantener la vocación por la feria y el rodeo en una tierra cuyo desarrollo ha estado signado por la ganadería desde los siglos fundacionales.

Esta búsqueda del relevo ganadero ya agrupa a alrededor de 50 niños de toda la provincia que se preparan y capacitan para conformar un equipo de rodeo infantil, exponer animales en pista y en sentido general, aprender a trabajar con el ganado.

Para ello, en la Feria Delio Luna Echemendía cuentan con un aula especializada, equipada con moderno mobiliario y tecnología de punta; condiciones de albergue, instructores, además de la asesoría de vaqueros experimentados que les trasmiten sus conocimientos prácticos en la materia a través de cursos cortos, talleres y conferencias.

El financiamiento de 55 000 euros se planificó para tres años, pero se espera que por la utilidad de esta idea pueda extenderse hacia el futuro como una garantía de renovación en el sector ganadero espirituano.

Según el historiador Orlando Barreras, ya en 1650 esta comarca aparecía como una de las principales lecheras y de carne de la isla y ese progreso ganadero se mantuvo a través de los siglos con el comercio de cueros y lotes de ganado para las plantaciones cañeras, La Habana, Jamaica, Cartagena y Panamá, entre otros lugares.

A pesar de las competencias posteriores de producciones como el azúcar y el tabaco, y de sus altas y bajas, la ganadería sed mantiene hasta los días de hoy como uno de los renglones de mayor tradición en el territorio y la celebración de las ferias ganaderas y el rodeo aparecen dentro de las principales tradiciones socioculturales de los espirituanos.

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