Periódico de Sancti Spíritus

LA CANCHANCHARA

La otra historia de la canchánchara (+ fotos)

No solo las propiedades, leyendas y mitos del trago que identifica a Trinidad hacen de la bebida un símbolo de la villa, sino también la peculiar vasija donde se sirve. Escambray se acerca a este capítulo, a ratos desconocido, de la mano de sus protagonistas