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¿Cuáles son los frutos de la Gastronomía en Perfeccionamiento?

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Sin cuestionar la creación de las nuevas Unidades Empresariales de Base con características especiales que surgieron hace poco más de un año, resulta oportuno pasar revista al desempeño de las primeras estructuras que desandan este camino y ver hasta qué punto el perfeccionamiento ha dado o no los frutos esperados.»

Café por medio con Juanelo

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Juan Eduardo Bernal Echemendía, escritor, profesor, intelectual y presidente de la Sociedad Cultural José Martí en Sancti Spíritus, se confiesa desde la Casa de la Guayabera en un diálogo ameno y enriquecedor con Carlo Figueroa»