ZAFRA AZUCARERA

Tuinucú sigue apostando al blanco directo

Tras su debut el pasado año en la exigente producción de azúcar blanco directo mediante sulfitación en frío, los trabajadores del central espirituano Melanio Hernández, pionero en dicha experiencia en Cuba, adelantan por estos días la implantación de varias modificaciones técnicas en esta línea con el propósito de asegurar la …»

El reinado de Uruguay

Después de un mes de zafra, el ingenio espirituano se mantiene como el más eficiente del país, una condición que parecía imposible para los llamados colosos azucareros. Y es que los hombres del Uruguay han aprendido a extraer con arte el azúcar de la caña.»

Cundío, el hombre del Uruguay

A sus 92 años conserva el optimismo de quien desafía al tiempo, posee un alma renovadora y joven. Sus pasos han marcado el devenir de su historia. Nacido en el año 1921 en el espirituano municipio de Jatibonico, ha dedicado 73 años de su vida al central Uruguay.»