GASTRONOMIA

Sí había pollo en El Pollito

La Empresa Municipal de Gastronomía en Sancti Spíritus fue ágil en responder a la queja formulada por el lector Mitchell Santana Puyuelo y referida a irregularidades en la prestación del servicio en el restaurante Pío Lindo, de la cabecera provincial, publicada en esta columna el pasado 28 de enero bajo …»

Voces contra la violencia (+video)

Recientemente Escambray abordó un fenómeno que ocupa la agenda pública del territorio: la violencia social en Sancti Spíritus. Aunque en este territorio todavía se disfruta la tranquilidad ciudadana, algunos hechos y comportamientos de los últimos años amenazan esa conquista. El silencio poco ayuda. Múltiples opiniones han llegado a esta redacción. …»

La filosofía del tómelo o déjelo

Una habitante del poblado espirituano de Zaza del Medio escribió, alarmada, por lo que considera un maltrato de alguien que en su terruño, no habitual tras el mostrador de un negocio particular, le extendió un dulce con sus manos, sin que mediara instrumento alguno, a la par que manipulaba dinero. …»