Escambray Periódico de Sancti Spíritus
A la Gastronomía estatal, por más que intente exorcizarse, le siguen rondando los demonios de la calidad y el servicio; por más utilidades que se generen, sigue siendo el mismo.»
GASTRONOMIA
Creada primera cooperativa en el sector de la Gastronomía en Sancti Spíritus
Primera del sector gastronómico que se crea en la provincia. A partir de abril se incorporarán otras, así como el 40 por ciento de los restaurantes del territorio.»
Atención al consumidor con fisuras en Sancti Spiritus
Inspecciones al trabajo por cuenta propia en Sancti Spíritus corroboran fallas en la protección al consumidor.»
Un café bohemio
A cinco años de su inauguración el Café Express de Fomento deviene un espacio propicio a la música y a la poesía.»
Remozan unidades de la Gastronomía en Sancti Spíritus
Varios centros del sector en Sancti Spíritus cambian su imagen para festejar el aniversario 500 de la fundación de la villa.»
Sabores y aderezos acompañarán a Trinidad en la celebración de sus 500 años
A propósito de los 500 años de Trinidad tendrá lugar en esa villa el Primer Festival de la Cocina Regional convocado por la delegación del Turismo en Sancti Spíritus.»
Rebajas en tarifas para círculos sociales de zonas intrincadas
Nuevas tarifas de pago se ponen en vigor para los locales de este tipo que se hallan en zonas intrincadas.»
Flexibilizan arrendamiento de círculos sociales
En el último trimestre del año se inicia el traspaso progresivo de las cafeterías estatales a las cooperativas no agropecuarias.»
Taberna Guanahuac: propuesta exclusiva en villa cubana de Trinidad
Guanahuac pretende rescatar los platos tradicionales trinitarios acercándolos a la cotidianidad de la mesa familiar contemporánea.»
Sancti Spíritus consolida el arrendamiento de unidades gastronómicas
Sancti Spíritus concluye este primer trimestre de 2013 con 160 establecimientos funcionando con esta nueva forma de gestión no estatal.»
La receta de La Chorrera
El complejo gastronómico de Trinidad ofrece al visitante una variada gama de servicios. Las delicias de la comida criolla se conjugan con el ambiente natural y su entorno.»
Levanta vuelo en la Feria el avión “siniestrado” por Escambray
Devenido en restaurante, el avión que el pasado 24 de mayo los reporteros de Escambray creyeron siniestrado en las inmediaciones de la Rotonda espirituana se encuentra ubicado al fondo de la Feria.»
Cuba: establecimientos gastronómicos estatales podrán arrendar sus locales
A partir del 1ro de diciembre se probará un nuevo sistema de gestión económica para el trabajo por cuenta propia en el sector gastronómico.»
Avión “siniestrado” por reporteros de Escambray aterriza en la Feria
En el Parque de Ferias Delio Luna Echemendía, de la villa del Yayabo, el AN-24 será acondicionado como restaurante, la única unidad gastronómica sobre ruedas del territorio.»
La piña colada del bulevar
Miembro de la Asociación de Cantineros de Cuba, Fernando Ramírez, hace gala de su oficio, al presentar varios tipos de cocteles en una populosa esquina de la ciudad de Sancti Spíritus.»
Escambray / ISSN 9664-1277