Limitada la siembra en arrocera Sur del Jíbaro por falta de agua

La falta de agua en la presa Zaza obliga a reducir en gran medida los niveles de siembra en las dos campañas venideras

Arroz, Sur del Jíbaro, agua
La mejor alternativa para contrarrestar el déficit de la siembra es subir los rendimientos agrícola e industrial.
La mejor alternativa para contrarrestar el déficit de la siembra es subir los rendimientos agrícola e industrial.
La mejor alternativa para contrarrestar el déficit de la siembra es subir los rendimientos agrícola e industrial.

Basta mirar el panorama de la presa Zaza con su deprimido almacenamiento de agua para saber que sobre las terrazas de Sur del Jíbaro se abre otra encrucijada capaz de obligar a reducir los niveles de plantación a un tercio de lo que estuvo previsto, a partir del programa arrocero nacional, que busca incrementar la producción interna y reducir la costosa importación del cereal.

Lázaro Díaz Rodríguez, director de la División Tecnológica del Arroz en el Ministerio de la Agricultura, declaró a la prensa que el mayor impacto a nivel de país por la falta de agua se produce en Sancti Spíritus, pues la Empresa Agroindustrial de Granos (EAIG) Sur del Jíbaro debía sembrar en las dos campañas venideras —frío y primavera— 24 500 hectáreas y, ante la limitación del líquido la cifra se reduce a 8 142 hectáreas.

“Vamos a mantener de conjunto con la Empresa Sur del Jíbaro el monitoreo permanente a la disponibilidad de agua y si la Zaza se recupera iremos incrementando la plantación de arroz; no obstante, les hemos pedido a los arroceros de La Sierpe que, ante esta disyuntiva el camino es suplir con mayores rendimientos agrícolas e industriales el déficit en las áreas, porque esta es la entidad más eficiente del país en el cultivo del cereal”, destacó Lázaro Díaz.

Eddy Santiago Gómez, director técnico y de producción en la EAIG, señaló que de la siembra de arroz planificada la mayor partida corresponde a la campaña de frío enmarcada entre noviembre y febrero con 7 492 hectáreas —de un propósito inicial de 15 500—, para lo cual existe el balance de agua, a la vez que se intensifica la preparación de las terrazas, la organización de la maquinaria y demás aseguramientos.

“Se ha programado un rendimiento agrícola de 5.30 toneladas por hectárea, pero vamos a trabajar para obtener 6 toneladas, y en función de ello debemos afianzar la calidad de las labores, además de que contamos con productores y técnicos conocedores de la actividad”, añadió Santiago Gómez.

Sobre la cosecha del año en curso, el directivo explicó que Sur del Jíbaro planificó aportar en el 2019 unas 37 000 toneladas de arroz consumo y actualmente computa más de 38 000, a la vez que acciona con vistas a producir otras 9 000 toneladas antes de concluir diciembre.

Por su parte, Lázaro Díaz Rodríguez expresó que el programa arrocero en Cuba no escapa al impacto de las limitaciones de recursos, provocadas en buena medida por el bloqueo a la isla y, pese a ello, el país debe arribar antes de terminar noviembre a las 170 000 toneladas de arroz consumo comprometidas con la economía, a la vez que se aspira a concluir el año con cerca de        200 000 toneladas, cifra lejos de la demanda nacional que ronda las 700 000 toneladas.

José Luis Camellón

Texto de José Luis Camellón
Reportero de Escambray por más de 15 años. Especializado en temas económicos.

3 comentarios

  1. Todo eso pudiera acabar de una vez si se empesara de una vez y con capital claro esta la presa llamada Agabama de la cual el general de ejercito Raul hablo en una ocacion en la television nacional. Me imagino q esta presa llamada de montaña o de intramontaña o como quiera q se llame puede abastecer a la zaza y no permitir q sus aguas se vayan mas hacia el mar como hace todos los años…sus crecidas la del agabama son de las mas cuantiosas a nivel nacional y desembocan al mar….algun dia pudiera ir a parar a la zaza y esta a su vez seguirian hasta la hermana Ciego ayudando o refrescando sus capacidades acuatiferas q creo tambien pudieran llegar hasta el mismo camaguey….asi escuche
    Mientras este proyecto bastante grande por cierto no se implemente no se puede hablar de grandes producciones en Santile y Ciego de Avila….a mi entender es lo q pudiera resolver o garantizar toda el agua necesaria para Sancti Spiritus y Ciego…y se puede decir mas «2 presas de mas de 1000 millones cubicos le pudiera dar el tan preciado pescado necesario para la nacion entera y pudiera dar empleo a una buena cantida de personas de otras partes de Cuba…asi mis lineas por arriba hay mas tela por donde cortar y remendar….

  2. Pregunto,la provincia tiene costa al mar,ahora la producción del arroz se reduce,a esperar que llueva cómo los indios antepasados,no sería factible hacer un estudio si es efectivo la instalación de una planta desalinizadora de mar,no se la distancia si se puede,pero cuanto se deja de producir,ya que de acuerdo al informe el consumo nacional es de 700000 toneladas de arroz y lo que se produce son alrededor de 300000,pues es triste la situación siempre hay una situación negativa,menos nal que la fca de cemento ya empezó la producción ,

  3. Es el cuento de nunca acabar. Todo es la misma rutina.

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