VisionEs: En La Aurora aún se venden batidos

Esta semana es noticia, en Sancti Spíritus, el VII Encuentro Vida Cultural y Desarrollo Local, que apuesta por visibilizar las articulaciones, alianzas y buenas experiencias entre proyectos, entidades estatales y nuevas formas de gestión económica en diferentes territorios.

Con sede en la Casa de la Guayabera y con el acompañamiento de la Dirección de Desarrollo Territorial del Gobierno Provincial de Sancti Spíritus, la Plataforma Articulada para el Desarrollo Integral Territorial (Padit), la Asamblea Municipal del Poder Popular y la Dirección Provincial de Cultura, la cita, que tendrá lugar hasta este 21 de octubre, se realiza en un contexto oportuno a partir de todas las modificaciones y actualización de la política para impulsar el desarrollo territorial en Cuba.

Directo al grano pone su mirada en un asunto que gracias al periodista Enrique Ojito Linares ha dado de qué hablar en Cuba durante los últimos días, luego de que se diera a conocer la decisión de la ONAT de prohibir la salida del país a los contribuyentes con deudas, y avisar a los que se localizan fuera de la nación, porque viajaron antes de que les fuera determinado el débito y notificada la regulación.

Si llegas hasta el final del noticiero podrás revisitar un famoso establecimiento de Guayos, gracias a la sección Perfiles. Y es que aproximadamente en el kilómetro 378 de la Carretera Central se encuentra la Unidad Empresarial de Base La Aurora, un lugar que en 1963 comenzó a hacerse popular en el centro de Cuba por la exquisitez de los batidos. 

Actualmente, la cafetería mantiene una oferta que dista de la variedad de antaño, sin embargo, aún se escucha el sonido inconfundible de la batidora que mezcla leche con mermelada y frutas, ante lo cual el viajero puede refrescar su paladar.